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9月份,晉江的很多服裝企業在2010年春夏新品發布會上都打出“零庫存加盟”的新口號,成為晉江企業訂貨會高峰期間最吸引眼球的亮點之一。這些企業如此熱衷“零庫存”加盟的現象,不得不讓人聯想起不久前傳得沸沸揚揚的阿迪達斯“庫存門”事件,“庫存”已成為今年一大熱門名詞。然而,這一口號對于加盟商來說,究竟有多大實際意義呢?
“零庫存”是一個特殊的庫存概念,其含義是以倉庫儲存形式的某種物品的儲存數量很低甚至為“零”,即不保持庫存。不以庫存形式存在就可以免去倉庫存貨的一系列問題,如倉庫建設、管理費用,存貨維護、保管、裝卸、搬運等費用,存貨占用流動資金及庫存物的老化、損失、變質等問題。
零庫存并不等于沒有庫存
從字面意思上看,“零庫存”似乎意味著沒有庫存,但實際上,晉江服裝企業所推行的“零庫存”并不等于沒有庫存。
“‘零庫存’并非意味著沒有庫存,而是將庫存降到最低,主要是指不讓加盟商承擔任何庫存風險,少量的庫存商品公司統一收回,再以折扣店的方式進行拋售處理。”諾奇品牌中心總監湯元彰解釋說。
“譬如,商家可以針對諾奇的某件商品進行試賣,第一次先訂少量的貨,市場效果反饋后再根據實際情況跟公司聯系,進行訂貨,這樣的方式可以有效地避免商家因對地區及市場的判斷不足而導致貨品銷售不佳的情況發生。”
而作為“零庫存”加盟模式的新加入者??萬泰盛,其加盟模式主要是在品牌影響力和價格競爭力優勢的基礎上進行的“區域保護”,是為了確保經銷商的貨品與普通品牌相比有較高利潤空間,對某些區域經銷商的產品進行保值調換。
在鞋服產業中,傳統加盟模式中的如跨季訂貨制、層層代理的模式,使大部分加盟商承受著巨大的庫存壓力,同時,層層的流通環節也提高了商品成本,使終端價格上沒有競爭優勢,盈利能力相對較差。
由于服裝行業具有產品季節性、多樣性、不確定性和短周期性的特性,這使服裝企業對消費者需求預測難度加大;另一方面服裝行業從設計、面輔料、制造到分銷,供應鏈上環節較多,企業間的合作問題較為突出,這些都成為服裝企業庫存增加的原因。因此,“零庫存”對于大多數服裝企業及經營者來說,都是一件夢寐以求的貨品管理模式。
不可能實現真正零庫存
代理商王加耕先生認為,商場如戰場。兵者,第一貴在神速;第二,不打無準備之仗。因此,充足的、及時的、恰當的庫存恰恰是贏得戰機的有效手段。“我們從來沒有聽說過軍隊打仗是在彈藥零庫存的情況下進行的。神速,是建立在有準備之上的,如果沒有準備,倉促應付,臨時抱佛腳,就難以做到神速了。而‘準備’之備就是‘庫存’,是作戰的必要條件。”王加耕說,他認為適當的庫存是服裝銷售商贏得利潤的保證。
“如果從庫存概念上來理解的話,‘零庫存’永遠只是各個生產商、代理商的追求,但從操作意義上嚴格來說,‘零庫存’是不可能真正實現的。”營銷專家郭漢堯如是說。
“在庫存情況如此嚴峻的情況下,‘零庫存’的加盟模式對代理商來講,自然是減輕庫存壓力的有效途徑。然而,對于企業來說,在條件和時機還不是很成熟的情況下,如果僅僅是為了吸引代理商,而一味地將庫存負擔往自己身上扛的做法,則是不明智的。”
郭漢堯強調,盡管金融危機襲來,使得許多企業的庫存壓力日益加劇,但“零庫存”加盟的理想化加盟模式,并不是所有的企業都可以嘗試的。
“對于新興的品牌或是還不成熟的中小品牌,他們的市場還沒有完全打開,銷售網絡也還沒有完全鋪開,在處理庫存方面,可以通過在一些有針對性的地區開設折扣店來消磨庫存,而不適合采取‘零庫存’方式。”
郭漢堯建議,在面臨庫存壓力的時候,企業不能一味希望通過“零庫存”加盟模式來吸引代理商,而應從自身實際出發,通過對加強與代理商的信息交流,及時了解代理商的銷售情況,共同商討應對策略。
柯先生是某女裝品牌的代理商說,該品牌也曾以“零庫存”為噱頭來吸引加盟商,鼓勵加盟商先訂少量貨,缺貨時再要求總部補貨。
“可一到補貨時就出問題,老是補什么沒什么,公司斷貨嚴重。”柯先生說。這就說明他訂貨的時候過于保守,可能他訂的貨就是一個店鋪的當季的鋪貨,沒有考慮到一旦產生銷售就出現斷碼現象,于是便急忙的去補貨,即便能補到貨,在這補貨的過程中由于運輸也失去了最佳的銷售時機。柯先生認為,這樣的零庫存對于代理加盟商來說也是有風險的。
零庫存有賴供應鏈的信息化聯動
服裝企業自誕生之日起,就難以擺脫庫存的困擾,如何降低庫存成本、提高庫存周轉效率,一直是服裝品牌老總們格外關心、卻不容易實現的難題。也正因為如此,“零庫存”的誘惑才如此之大。營銷專家提醒說,由于服裝產品是依托于整條供應鏈的運轉才得以生產、加工和銷售的,產品的價值或價格是由整條供應鏈的成本決定的,而不僅是某個環節。所以,所謂的“零庫存”應該以整條供應鏈為考慮基礎,而不要僅僅是簡單的將庫存壓力轉嫁給供應商或代理商。
要實現服裝產品流通的低庫存,首先需要終端店鋪包括加盟商的店鋪能及時反饋市場信息,這就要求加盟商有快速反應的意識和能力,然后需要品牌總部對加盟商反饋的市場信息加以分析,并對未來市場走勢作出預測,從而改善產品組合。
“零庫存”意味著訂單的準確,即每張訂單都是消費者的有效需求。因此,要真正實現“零庫存”,需要以下幾個必要條件:一是整條供應鏈的上下游協同配合,僅靠某個企業是絕對不可能的;二是供應鏈上下游企業的信息化水平相當,并且足夠高,因為零庫存是與生產相伴而生的,這樣才能順其自然地實現供應鏈伙伴間的“零庫存”;三是要有強大的物流系統作支撐。所以,“零庫存”不是某個企業一廂情愿的事情,它不僅依托于整個供應鏈上下游企業的信息化程度,還需要有合適的產業環境、社會環境,乃至國情。因為盲目追求形式上的“零庫存”,只會使強勢環節欺壓弱勢環節,最終破壞整個供應鏈的平衡。從現實需求和長遠發展看,實現整條供應鏈的信息化聯動,才是通向“零庫存”的必由之路,而服裝企業的信息化程度還遠遠不夠,這是實現“零庫存”的最大障礙。
-- 來源:服裝時報